تحيط بالقهوة العديد من الادعاءات المتناقلة حول تأثيراتها الصحية. منها ما هو مدعوم بالبحث العلمي، ومنها ما يحتاج إلى توضيح وتصحيح. في هذا التحقق، نفصل الحقيقة عن الخيال بناءً على أحدث الدراسات الطبية الموثوقة.
القهوة بأي كمية تؤدي دائماً إلى ارتفاع ضغط الدم
⚠ مضللالقهوة قد ترفع ضغط الدم بشكل مؤقت فقط، خاصة لدى الأشخاص الذين لا يشربونها بانتظام. لكن شاربي القهوة المعتادين لا يشهدون ارتفاعاً دائماً في ضغط الدم. الارتفاع مؤقت ومحدود بـ 10-20 ملليمتر زئبق فقط. تأثير الكافيين الضار يقتصر على من لديهم ضغط دم مرتفع جداً (160/100 فما فوق).
المصادر:الجزيرة نتالطبيسكاي نيوز عربية
شرب القهوة يسبب الأرق لكل الناس
◑ جزئيالقهوة قد تؤثر على النوم إذا تم تناولها قبل الحد الأدنى من الوقت قبل النوم. الدراسات تشير إلى أن تناول فنجانين (200 ملغ كافيين) بعد منتصف النهار قد يقلل من عمق النوم. لكن الكافيين يبقى في الجسم لمدة تتراوح بين 90 دقيقة إلى 9 ساعات حسب سرعة تحلله في الكبد.
المصادر:سكاي نيوز عربيةالجزيرة نت
القهوة تحمي من أمراض القلب والسكتات الدماغية
✓ صحيحأشارت دراسات متعددة إلى أن شرب القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وأظهرت دراسة حديثة أن تناول فنجان واحد يومياً يقلل من خطر الرجفان الأذيني. المحتوى العالي من مضادات الأكسدة يوفر حماية فعالة للقلب.
المصادر:جامعة هارفاردجمعية القلب الأمريكيةجامعة كاليفورنيا
اعرض الكل (8) ←