طب وصحةترتيبقبل 8 ساعات

أكثر 10 أغذية غنية بمضادات الأكسدة لتعزيز المناعة

تركيز مضادات الأكسدة (ORAC)
1🫐
التوت البري المجففالأعلى محتوى من مضادات الأكسدة بين الفواكه
5
9600وحدة ORAC لكل 100 غرام
2🍫
الشوكولاتة الداكنة 85%غنية بمركبات الفلافونويد
21823وحدة ORAC لكل 100 غرام
3🌴
التمر (المجهول والعجوة)غذاء أساسي عربي غني جداً
3
15653وحدة ORAC لكل 100 غرام
4🍎
الرمانمعروف منذ القدم لفوائده الصحية
2
10500وحدة ORAC لكل 100 غرام
5🍵
الشاي الأسود والأخضرالشاي الأخضر أفضل قليلاً
1
2234وحدة ORAC لكل كوب
6🫒
الزيتون الأسودمصدر عربي تقليدي ممتاز
4869وحدة ORAC لكل 100 غرام
7🥜
الجوز واللوزيحتوي على دهون صحية أيضاً
1
8933وحدة ORAC لكل 100 غرام
8🫐
التوت الأسود (العليق)منخفض السعرات الحرارية
1
9039وحدة ORAC لكل 100 غرام
9
الكركم والزعفرانالتوابل الأقوى ضد الالتهابات
4
159000وحدة ORAC لكل 100 غرام
10
القهوة السوداءغير محلاة هي الأفضل
2780وحدة ORAC لكل كوب

مضادات الأكسدة تلعب دوراً حيوياً في حماية الجسم من الأمراض والشيخوخة المبكرة. تحتوي بعض الأغذية الطبيعية على تركيزات عالية جداً من هذه المركبات القوية التي تحارب الجذور الحرة. إليك قائمة الأطعمة الأكثر فعالية في هذا المجال حسب محتواها من مضادات الأكسدة.

المصدر
منشورات ذات صلة
طب وصحةبروفايل — شخصيةقبل ساعتين
بروفايل: الدكتورة جينيفر دودنا — معهندسة الجينات التي غيّرت طب المستقبل
شخصية
🧬

الدكتورة جينيفر دودنا

مخترعة تقنية CRISPR-Cas9 وحائزة نوبل 2020 التي فتحت الباب لعلاج الأمراض الوراثية من جذورها

🎂تاريخ الميلاد:1964 في كاليفورنيا الأمريكية
🌍الجنسية:أمريكية من أصول يابانية إيرلندية
💼المنصب الحالي:أستاذة في جامعة كاليفورنيا بيركلي
🏆إنجاز مفاجئ:تشاركت جائزة نوبل مع إيمانويل شاربنتيه بدون زملاء
🧑‍🔬
أكثر من 250ورقة بحثية مرجعية
عدد الأوراق العلمية
📊
88% في سرطان البنكرياس
نسبة منع الأورام في التجارب
🏅
20جائزة منذ 2012
جوائز عالمية رئيسية
👥
30باحث دائم
عدد الباحثين بمختبرها

في مطلع 2026، توقّعت الدكتورة جينيفر دودنا أن تصل تقنية تعديل الجينوم CRISPR-Cas9 إلى نقطة تحول حقيقية كمنصة علاجية للأمراض النادرة، بعد أن أطلقت حركة ثورة جينية غيّرت طب المستقبل منذ اكتشافها التقنية عام 2012. درست الكيمياء والعلوم البيئية في جامعة بومونا بكاليفورنيا، وحصلت على دكتوراه من جامعة هارفارد عام 1993. تُعتبر أصغر امرأة تحصل على جائزة نوبل في الكيمياء مع شريكتها إيمانويل شاربنتيه عام 2020.

المسار الزمني

1964

وُلدت في دايفيس بكاليفورنيا

1985

حصلت على درجة البكالوريوس من جامعة بومونا

1993

حصلت على الدكتوراه من جامعة هارفارد

2012

اكتشفت تقنية CRISPR-Cas9 مع شاربنتيه

اعرض الكل (7) ←
المصدر
طب وصحةأسئلة شارحةقبل 5 ساعات
أسئلة شارحة: ارتفاع ضغط الدم والمضاعفات القلبية

ارتفاع ضغط الدم أو فرط التوتر الشرياني هو حالة مزمنة يتجاوز فيها ضغط الدم القيم الطبيعية بشكل مستمر، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. تؤثر هذه الحالة على ملايين الأشخاص حول العالم وتتطلب فهماً عميقاً لأسبابها وطرق التعامل معها.

ارتفاع ضغط الدم يعتبر من أكثر الأمراض المزمنة انتشاراً عالمياً، وفهم آلياته والوقاية من مضاعفاته القلبية والدماغية يساعد ملايين الأشخاص على حياة صحية أطول.

📊

ما هي القراءة الطبيعية لضغط الدم وعلى أي أساس يتم تصنيفها؟

يتم قياس ضغط الدم برقمين: الضغط الانقباضي والانبساطي بوحدة ملليمتر زئبق. القراءة الطبيعية أقل من 120/80، بينما يُعتبر ضغط الدم مرتفعاً إذا كان 130/80 فما فوق. يتم التصنيف بناءً على هذه الأرقام من قبل منظمات طبية دولية مثل الجمعية الأمريكية لأمراض القلب.

⚠️

ما هي الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم؟

معظم حالات ارتفاع ضغط الدم تكون بسبب مجهول ويُسمى فرط التوتر الأولي، ولكن هناك عوامل خطر مساهمة مثل الوراثة والسمنة والإجهاد والملح الزائد والكحول والتدخين. في بعض الحالات، قد يكون السبب حالة طبية أخرى مثل أمراض الكلى أو اضطرابات الغدد الصماء.

🔇

لماذا يُعتبر ارتفاع ضغط الدم "القاتل الصامت"؟

لأن معظم المصابين لا يشعرون بأعراض واضحة في المراحل المبكرة، مما يؤدي إلى تأخر التشخيص والعلاج. قد يعيش الشخص سنوات وهو يعاني من ارتفاع في ضغط الدم دون أن يدرك ذلك، بينما تتعرض أعضاؤه الحيوية للضرر تدريجياً.

❤️

كيف يؤثر ارتفاع ضغط الدم على القلب والأوعية الدموية؟

الضغط المرتفع يجبر القلب على العمل بجهد أكبر، مما يؤدي إلى تضخم البطين الأيسر وضعف وظائفه. بالإضافة إلى ذلك، يسبب تلفاً في جدران الأوعية الدموية ويزيد من تراكم الكوليسترول، مما يؤدي لتصلب الشرايين والجلطات.

اعرض الكل (10) ←
المصدر
طب وصحةبالأرقامقبل 10 ساعات
أمراض القلب بالأرقام — القاتل الصامت يحصد 17.9 مليون نسمة سنوياً

تظل أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الأول للوفيات عالمياً، متفوقة على جميع الأمراض الأخرى مجتمعة. دراسات منظمة الصحة العالمية الأخيرة تكشف أرقاماً صادمة عن معدلات الإصابة والوفيات، خاصة في الدول العربية والنامية. هذا المنشور يستعرض الواقع الإحصائي القاسي لهذه الأزمة الصحية العالمية.

❤️
17.9 مليون
وفيات سنوية بأمراض القلب والأوعية الدموية
تمثل 32% من إجمالي الوفيات العالمية وفقاً لمنظمة الصحة العالمية 2023
🫀
526 مليون
شخص يعانون من قصور القلب حول العالم
يوجد حوالي 64 مليون حالة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وحدها
⚠️
85%
من الوفيات الناجمة عن جلطات القلب والسكتات الدماغية
هذه النسبة العالية تشير إلى أهمية الكشف المبكر والوقاية
📊
1 من كل 4
أشخاص يتوفيان من أمراض القلب في الدول المتقدمة
النسبة ترتفع إلى 1 من كل 3 في الدول النامية والعربية
اعرض الكل (10) ←
المصدر