تعد القهوة العربية جزءًا لا يتجزأ من الثقافة والضيافة في العالم العربي، ولكنها محاطة بالعديد من المفاهيم الخاطئة حول تأثيراتها الصحية. يهدف هذا التحقيق إلى فصل الحقيقة عن الوهم فيما يخص بعض الادعاءات الشائعة حول القهوة العربية.
القهوة تسبب الإدمان الذي يصعب التخلص منه.
⚠ مضللالقهوة تحتوي على الكافيين الذي قد يؤدي إلى اعتياد الجسم عليه، ويُشار إلى هذه الحالة أحيانًا بالإدمان. ومع ذلك، فإن أعراض الانسحاب، مثل الصداع أو التعب، تكون خفيفة ومؤقتة، ويمكن التخلص منها تدريجيًا أو بالتحول إلى بدائل أخرى.
القهوة العربية تضر القلب والأوعية الدموية.
✗ خاطئتناول القهوة العربية باعتدال لا يضر القلب، بل على العكس، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ويحسن وظائف الأوعية الدموية. الإفراط في تناولها قد يسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم أو تسارعًا في ضربات القلب.
القهوة تسبب الجفاف للجسم لأنها مدرة للبول.
✗ خاطئالقهوة لا تسبب الجفاف للجسم. كوب القهوة يحتوي على نسبة عالية من الماء (حوالي 98.7%)، والدراسات تشير إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين لا تسبب الجفاف.
القهوة تزيد من خصوبة الرجال وتحسن جودة الحيوانات المنوية.
◑ جزئيتشير بعض الدراسات إلى أن تناول كوبين من القهوة يوميًا قد يضاعف فرصة الحمل ويزيد من حيوية الحيوانات المنوية. ومع ذلك، هناك دراسات أخرى لم تظهر تأثيرًا واضحًا، وبعضها ربط الإفراط في الكافيين بتلف الحمض النووي للحيوانات المنوية.
شرب القهوة بكثرة يسبب القرحة والتهيج الهضمي.
✓ صحيحالإفراط في تناول القهوة يمكن أن يزيد من حموضة المعدة ويسبب حرقة المعدة نتيجة للارتجاع المعدي المريئي. كما يمكن أن يؤدي إلى التهيج الهضمي وتفاقم أعراض القولون العصبي.
القهوة العربية آمنة تمامًا للحوامل ولا تؤثر على الجنين.
✗ خاطئيُنصح بتقليل استهلاك الكافيين أثناء الحمل، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط فيه إلى زيادة خطر الإجهاض، انخفاض وزن الجنين عند الولادة، الأرق، وارتفاع ضغط الدم للأم.
انسكاب القهوة يجلب الحظ الجيد.
？ غير مؤكديعتبر البعض في الثقافة الشعبية أن انسكاب القهوة فأل حسن أو علامة على الحظ السعيد، إلا أن هذا مجرد اعتقاد شائع لا يوجد له أساس علمي يثبت صحته.
