المقاهي العربية

تشهد القهوة العربية نموّاً مستقراً في السوق العالمية بإجمالي إنتاج سنوي يتجاوز 1.5 مليون طن، حيث تحتل فيتنام المرتبة الأولى عالمياً بإنتاج 30% من القهوة العالمية، تليها البرازيل بـ 33% والمكسيك بـ 7%. في منطقة الشرق الأوسط، تتصدر دول مثل السعودية والإمارات والكويت في الاستهلاك الفردي للقهوة العربية، حيث يستهلك الفرد السعودي حوالي 3.4 كغ سنوياً. أظهرت البيانات الأخيرة نموّاً في الطلب على القهوة العضوية والمتخصصة في المقاهي العربية، خاصة في دبي وعمّان والقاهرة. العوامل المناخية والاقتصادية أثّرت بشكل مباشر على الأسعار العالمية للقهوة، مع تذبذب الأسعار بين 1.5 إلى 2.5 دولار أمريكي للكيلوغرام خلال الفترة الماضية.