الزنجبيل

أظهرت الدراسات السريرية المتعددة أن الزنجبيل فعال في تقليل الغثيان والقيء، خاصة غثيان الحمل والغثيان المرتبط بالعلاج الكيميائي. توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية بالزنجبيل لهذا الغرض. الآلية تعتمد على تأثير الزنجبيل على مستقبلات السيروتونين والأمعاء والدماغ.

الزنجبيل يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تقلل الألم والتورم في المفاصل، وبعض الدراسات تظهر انخفاض الألم لدى أشخاص مصابين بهشاشة العظام. لكن النتائج متفاوتة وليس الجميع يلاحظ نفس مستوى الراحة. قد يكون مفيداً كعامل مساعد وليس علاج كامل.

رغم أن بعض الروايات الشعبية تروج لهذه الفكرة، لم توجد دراسات علمية قوية تثبت أن تناول الزنجبيل على معدة فارغة أفضل من تناوله مع الطعام. قد يكون تناوله على معدة فارغة أقسى على الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص.

توصلت دراسة من جامعة أوكسفورد إلى أن العسل قد يكون علاجاً أفضل للسعال ونزلات البرد من الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية، وأن العسل كان أكثر فاعلية في تخفيف أعراض البرد من العلاجات التجارية المعتادة. دراسة عام 2012 أظهرت أن تناول ملعقتين صغيرتين من عسل مختلف الأنواع قبل النوم أدى إلى انخفاض معدل السعال وشدته أثناء الليل وتحسين جودة النوم.

لا يوجد حتى الآن دليل علمي قاطع يثبت أن استخدام الزنجبيل من الممكن أن يوقف أو يعالج نزلات البرد والزكام. لكن بعض الأبحاث تشير إلى أنه قد يساعد في الوقاية من الإصابة بالزكام، إضافة إلى دوره في تحسين أعراض الإصابة بالمرض. البحث يؤكد أن المشروب لا يكفي وحده لعلاج نزلات البرد أو الإنفلونزا، وأنه لا بد من الراحة وتغذية الجسم جيداً.

الدكتور خالد النمر، استشاري القلب، فند الاعتقاد الشائع بأن تناول فيتامين سي يومياً يقي من الزكام أو الإنفلونزا، مؤكداً أن هذه المعلومة غير دقيقة وأن تأثير الفيتامين في تقليل مدة الإصابة ضعيف جداً ولا يتجاوز 8 بالمئة. الدراسات وجدت فائدة قليلة أو معدومة من فيتامين سي للوقاية من الزكام أو علاجه.