ينتشر بين الناس اعتقاد شائع بأن درجة حرارة الماء تؤثر بشكل جوهري على فوائده الصحية. يقول البعض أن الماء الدافئ يحسن الهضم وينظف الجسم من السموم، بينما يحذر آخرون من أضرار الماء البارد على المعدة. لكن ما حقيقة هذه الادعاءات؟ في هذا التحقق سنفحص الادعاءات الشائعة حول تأثير درجة حرارة الماء على صحتنا.
شرب الماء الدافئ على الريق يحسن عملية الهضم بشكل أفضل من الماء البارد
◑ جزئيالماء الدافئ يحفز الإنزيمات الهاضمة ويحسن الهضم عند شربه قبل أو بعد الوجبات. لكن لا يوجد فرق حقيقي في الترطيب والفوائد الأساسية بين الماء الدافئ والبارد، وفوائد الماء لا تتغير بتغير درجة حرارته وفقاً لمجلس الصحة الخليجي.
الماء البارد يبطئ عملية الهضم بشكل ملحوظ
⚠ مضللشرب الماء البارد قد يؤدي لانقباض الأوعية الدموية وتبطيء مؤقت للهضم، لكن هذا التأثير مؤقت فقط. الماء البارد يمر من المعدة بشكل أسرع من الماء الدافئ وبالتالي يصل للأمعاء بسرعة أكبر.
شرب الماء الدافئ على الريق يطرد السموم من الجسم
✗ خاطئلم يتم العثور على أي دراسة علمية أجريت بطرق دقيقة تثبت أن شرب الماء في الصباح يشفي من الأمراض أو يطرد السموم بطريقة سحرية. الكبد والكلى هي المسؤولة عن تنقية الجسم وليس درجة حرارة الماء.