جمهرة

يتميز المطبخ السوداني بتنوعه، ويتأثر بصورة كبيرة بالمطبخ الإفريقي القديم الذي يعتمد بشكل رئيسي على المواد الموسمية والمتوافرة محليا مثل الفواكه والحبوب والخضراوات والحليب ومنتجات اللحوم، وفي بعض المناطق يعتمد كليا على الحليب ومشتقاته، كما تأثر بمطابخ دول الجوار، إذ يعد المطبخ الشامي والمصري وحتى التركي أكثر ما أثر فيه حتى الآن، فدخل بفضلهم العديد من الأطعمة الجديدة مثل الخبز التقليدي الذي يشبه العيش المصري إلى حد ما ويطلق عليه اسم "العيش البلدي"، وبقلاوة الفستق الحلبي القادمة من المطبخ الشامي والحلويات الشرقية، بالإضافة إلى أطعمة مختلفة من المطبخ التركي كالكباب والكفتة والشاورما العثمانية.

تمكن باحثون أمريكيون من تطوير طريقة جديدة للتخلص من النفايات البلاستيكية بتحويلها إلى منتجات سائلة عالية الجودة مثل زيوت المحركات ومواد التشحيم والمنظفات ومستحضرات التجميل، و تعتمد هذه الطريقة على استخدام محفزات للمساعدة في كسر روابط كيميائية بين ذرات الكربون في الجزيئات المكونة للبلاستيك "البوليمرات" بهدف تحويله إلى منتجات مفيدة، وقد أنتجت هذه الطريقة التحفيزية المبتكرة كمية أقل بكثير من النفايات، عكس طرق إعادة التدوير المعتمدة على تذويب البلاستيك أو المستخدمة للمحفزات التقليدية التي تولد الغازات الدفيئة والمنتجات الثانوية السامة.

تتعرض الكليتان إلى الكثير من الأدوية أو السموم البيئية أو إلى نظام غذائي غير مناسب، ويمكن أن تكون النتيجة لذلك المعاناة من أضرار تصل إلى سرطان الكلى أو الحصى، أو مرض الكلى متعدد التكيسات، أو حتى الفشل الكلوي، و لتجنب إرهاق الكلى ينبغي تجنب الإفراط في تناول بعض العناصر الغذائية التي تسبب لها الإرهاق و تقوم بإضعافها. و من بين العناصر الغذائية التي تسبب الضرر للكلى نجد: المكسرات، الأفوكادو، الكافيين، منتجات الألبان، الملح، اللحوم، و المحليات الصناعية.

أصبحت سنغافورة أول دولة في العالم تحظر الإعلانات عن المشروبات غير الصحية، والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر، فيما تقول إنها أحدث خطوة في "الحرب المستمرة ضد مرض السكري"، و سيتم تطبيق الحظر على المشروبات "غير الصحية" المحلاة بالسكر، و على جميع المنصات الإعلامية بما في ذلك المطبوعات والبث على الإنترنت. و ستشمل لائحة المنتجات التي يحظر الترويج لها المشروبات الغازية، والعصائر، ومشروبات اللبن، والقهوة الفورية.

يفقد العالم ما قيمته حوالي 400 مليار دولار من الغذاء قبل تسليمه للمتاجر بحسب الأمم المتحدة، و بحسب منظمة الأغذية و الزراعة "فاو" التابعة للأمم المتحدة، يتم فقد 14 % من الأغذية المنتجة سنويا. و يتم هدر الكمية الأكبر من الغذاء في كل من وسط و جنوب آسيا و أوروبا و أمريكا الشمالية. و حسب "الفاو" دائما يتم إهدار 37 % من المنتجات الحيوانية، و خمس المنتجات الزراعية بعد وصولها للمستهلك النهائي.

"فرانسواز بيتنكور مايرز" هي وريثة شركة "لوريال" الفرنسية لمنتجات التجميل، والتي تمتلك مع أسرتها 33 % من الشركة، و تقدر القيمة الصافية لثروتها ب49.3 مليار دولار، وهو ما يجعلها في المركز الخامس عشر في قائمة أغنياء العالم، و أغنى امرأة في العالم لعام 2019 وفقا لمجلة "فوربس" الاقتصادية. و قد ورثت ثروتها عن أمها "ليليان بيتنكور" التي توفيت عام 2017 عن عمر يناهز 94 عاما.