جمهرة

التامور هو عبارة عن غشاء مزدوج مملوء بسائل ويحيط بالقلب والأوعية الدموية الكبيرة، والتهاب هذا الغشاء يسبب ألماً صدرياً شديداً يشبه إلى حد ما طعن السّكّين وسببه احتكاك وريقتي التامور ببعضهما البعض، ويبدأ الإلتهاب بشكل مفاجئ ويسمى التهاباً حادة إذا استمر فترة قصيرة ومزمناً إذا استمرت أعراضه تدريجياً ولمدة طويلة . السبب الرئيسي لالتهاب التامور هو الإنتانات الفيروسية بالإضافة لأسباب أخرى مثل احتشاء عضلة القلب والجراحة القلبية الحديثة وألم الصدر وبعض الأمراض كالسل والإيدز بالإضافة لبعض الأدوية المتعلقة بمرض السرطان.

الموز يحمي الأوعية الدموية من الإصابة بمرض تصلب الشرايين والذي يسبب بدوره أمراض القلب الخطيرة، وذلك لأن تناول الموز يساعد في منع تراكم لويحات الكوليسترول في الشرايين لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم حسب دراسة قام بها مجموعة من العلماء في الولايات المتحدة الأمريكية، ويعتبر نقص البوتاسيوم من الأسباب التي تساهم في تطور تصلب الشرايين بسرعة كبيرة.

نجح مجموعة من الباحثين في المعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيورخ في ابتكار قلب صناعي مصنوع من السليكون يحاكي القلب الطبيعي للبشر بصورة كبيرة. واعتمد العلماء على تقنية الطباعة المجسمة ثلاثية الأبعاد لتنفيذ القلب الصناعي الذي يزن 390 غراماً فقط، وفقاً لتقارير متخصصة. وأوضح الفريق العلمي أن القلب الجديد شبيه للغاية من حيث التصميم بالقلب البشري الطبيعي، حيث يحتوي على بطين أيمن وبطين أيسر. ولكن القلب السليكون لا يزال يحتاج إلى المزيد من الجهد والتطوير، حيث لا يمكنه حالياً العمل إلا لـ 3 آلاف ضربة فقط، ما يعني نصف ساعة أو 45 دقيقة على الأكثر.

أفران المايكروويف تطهو الطعام باستخدام أمواج من الطاقة تشبه أمواج الراديو ولكنّها أقصر. هذه الأمواج تؤثر على الماء والجزيئات الأخرى وتجعلها تتحرك وبسرعة تُنتج طاقة (حرارة). بعض المغذّيات تتكسر أو تتلف أثناء تعرّضها للحرارة كفيتامين "سي/ج" الموجود في كثير من الخضار والفواكه، ولكنّ وقت الطهو باستخدام المايكروويف أقصر من استخدام طرق الطهي الأخرى كالسلق مثلاً، وبذلك يحتفظ المايكروويف بفيتامين "سي/ج" بنسبة أكبر. أيضاً، طهي الخضراوات باستخدام طريقة السلق بالماء تجعل الغذاء يفقد الكثير من العناصر الغذائية الموجودة فيه كالفيتامينات والمعادن في ماء الطهي على عكس المايكروويف.