جمهرة

قبل أن يقوم هارلاند ساندرز بإنشاء سلسلة مطاعم "دجاج كنتاكي"، كان يقود سيارته في جميع أنحاء البلاد لتقديم وصفة الدجاج المقلي إلى المطاعم، وواجه أكثر من 3,000 رفض قبل أول عملية بيع.

في يناير 2013 انخفضت مبيعات مطاعم دجاج كنتاكي بالصين بنسبة 41% من السنة التي تسبقها، لحل هذه المشكلة تم اعادة تصميم القائمة الخاصة بالمطعم.