جمهرة

يُستخدم الثوم في حالته الطازجة وعندما يكون على هيئة مسحوق لإضافة النكهات للطعام خلال تحضيره، كما يُستخدم بشكل شائع في الحالات المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع الضغط وتصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول في الدم. ترجع فعالية الثورة ورائحته إلى وجود مادة كيميائية فيه تسمى "الأليسين"، وقد أثبتت الدراسات أن تناول الثوم على الريق يساعد في تقليل تراكم الدهون وتقليل وزن الجسم، ولكن ذلك يحتاج إلى ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي إلى جانب تناول الثوم.

توجد نبتة الخبيزة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، ولها العديد من الاستخدامات، حيث يقوم البعض بطهيها وآخرون يقومون باستخلاص زيتها لاستخدامه في الطب البديل، فيما يقوم البعض بإضافتها للشاي. من فوائدها المساهمة في علاج الألم وخاصة عند استخدامها بشكل موضعي، تعزيز صحة جهاز المناعة لخصائصها المضادة للبكتيريا والفيروسات، مضادة للالتهاب حيث يمكن استخدام الصمغ الخاص فيها عند الإصابة بلدغة أو طفح جلدي، المساهمة في تخفيف حدة مشكلات جهاز التنفس مثل التخلص من البلغم المتراكم، علاج مشكلات الهضم عبر تسريع حركة الأمعاء والتخلص من مشكلات عسر الهضم والإمساك، فضلاً عن أن الخبيزة تساعد في استرخاء الجسم والنوم

نحصل على عصير جوز الهند من مركز جوز الهند ذي اللون الأخضر والذي يكون عمره من 6- 7 أشهر، ويتميز بفوائده المتعددة والتي من أبرزها أنه يحتوي على 94% من الماء ونسبة قليلة من الدهون وسعرات حرارية قليلة، كما أنه يمكن أن يساعد على تقليل معدل السكر بالدم لذلك يعتبر هذا العصير ملائماً لمرضى السكري وكذلك يعد مصدراً جيداً للمغنيسيوم. يساعد أيضاً في منع الإصابة بالجفاف الذي ينتج عن ممارسة الرياضة، كونه يساعد الجسم على استعادة الماء المفقود خلال الممارسة، وقد يساهم في منع تشكل حصوات الكلى بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الماء.

يتم استخدام أوراق وفاكهة عشبة "العشرق" في صنع مادة دوائية ملينة، وهي آمنة للبالغين والأطفال فوق سن السنتين عند تناولها عبر الفم لفترة لا تزيد عن أسبوعين. لعشبة العشرق خصائص مضادة للالتهاب وللطفيليات، حيث تؤدي إلى تهييج بطانة القولون ومنع إعادة امتصاص الماء والأملاح منه في حالة الإمساك، كما تساهم في علاج انتفاخ البطن ومتلازمة القولون العصبي. ومن الأعراض الجانبية لتناول العشبة: مغص، إسهال، غثيان أو استفراغ وألم في البطن، وقد يتسبب استعمال هذه العشبة لفترة طويلة إلى تلف الكبد وضعف العضلات والاعتماد على الملين وتفاقم أمراض القلب.

تعد عشبة العنزة من الأعشاب المزهرة الطبية التقليدية الصينية، لها استخدامات دوائية وتكون على شكل كبسولات وأقراص وشاي وبودرة. تساهم العشبة في علاج بعض الأمراض أو تُستخدم كعلاج مساند بعد الرجوع للطبيب المختص، ومن هذه الأمراض تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وانخفاض الرغبة الجنسية عند الرجل والمرأة. من الآثار الجانبية لتناول العشبة لمدة لا تزيد عن عدة أشهر الدوخة، نزيف الأنف، تغيرات المزاج، تسارع دقات القلب، الغثيان وغيرها.

عشبة شوك الجمل هي عشبة ذهبية في الطب التقليدي الشعبي تنمو في آسيا وأوروبا وشمال إفريقيا ولها عدة أسماء مثل العكوب والأرضي شوكي البري وخرشوف الجبل. استُخدمت العشبة في الحضارات القديمة لعلاج العديد من أمراض الكبد مثل أمراض الكبد الالتهابية المزمنة، تلف الكبد الناتج عن الكحول والعلاج الكيميائي والمواد الكيميائي وتلف الكبد الناتج عن تسمم فطر أمانيتا. يجب تجنب استخدام عشبة شوك الجمل عند الإصابة بمرض السكري لأن استخدامها بكثرة قد يؤدي إلى انخفاض حاد لمعدل السكر في الدم، وتجنب استخدامها عند الإصابة بسرطان الثدي أو الرحم أو المبيض أو الأورام الليفية الرحمية لأن لديه آثار إستروجينية تُعقد طريقة العلاج