جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

الطماطم والنيكوتين

الطماطم "البندورة" (وعائلة الباذنجانيات Nightshade عموماً مثل الباذنجان والبطاطس والقرنبيط) تحتوي على نسبة صغيرة من النيكوتين (الموجود في السجائر)، مع الأخذ في الإعتبار إن الباذنجان أكثر خضار يحتوي على النيكوتين ( 0.1 ميكروجرام لكل جرام منه). والطماطم الخضراء تحتوي على عشر أضعاف كمية النيكوتين في الطماطم الناضجة. بالتأكيد الكميات الموجودة في الخضروات غير ضارة على عكس أضراره في التدخين (على سبيل المثال ارتفاع ضغط الدم، ضيق الأوعية الدموية) ولكن هناك دراسات تبين بأن هناك فوائد للنيكوتين عند استهلاكه بنسب صغيرة مثل تحسين الذاكرة قصيرة المدى، والأهم الوقاية من مرض باركنسون أو الشلل الرعاش.

معلومة ذات صلة