خطر الإفراط في استهلاك القهوة
يزيد شرب 6 أكواب من القهوة أو أكثر يوميا من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 22%، وذلك وفق أحدث الأبحاث الطبية التي أجريت في هذا الصدد ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. و من المؤكد أن الاستهلاك المتزايد للكافيين يؤدي إلى رفع ضغط الدم، و هناك علاقة طردية بين استهلاك القهوة على المدى الطويل وأمراض القلب والأوعية الدموية، و عليه ينبغي وضع حد آمن لاستهلاك القهوة حتى لا يؤثر على صحة الإنسان.