تاثير الجوز على ضغط الدم
وجدت دراسة قام بها علماء من جامعة بنسلفانيا في الولايات المتحدة، أن الجوز يحتوي على أوميغا 3 نباتية تسمى حمض ألفا لينولينيك ، والتي يعتقد العلماء أن لها تأثيرات مفيدة على ضغط الدم، و بالتالي فإن تناوله قد يساعد الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على خفض ضغط الدم لديهم.