جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

حساسية الغلوتين

تحتوي منتجات القمح على الغلوتين، وهو مركب بروتيني قد يسبب متاعب صحية لبعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين. تتمثل أعراض حساسية الغلوتين في آلام البطن والانتفاخ ومشاكل الهضم كالإسهال والإمساك والغثيان والقيء والتعب الدائم، بالإضافة لمشاكل جمالية كاحمرار البشرة و الحكة وظهور بثور بها. يتم تشخيص الإصابة بهذه الحساسية من خلال اختبار دم أو أخذ عينة من الأمعاء، و في حال تأكد الإصابة بها ينبغي تجنب كل الأغذية الغنية بالغلوتين.

معلومة ذات صلة