جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

البطاطا والفرنسيين

قام الفرنسيون بقلي البطاطا بعد 40 سنة من تقديمها لهم، أما لماذا تأخر الفرنسيون بهذا الاكتشاف الثوري فيرجع لأنهم لم يعتبروا أن البطاطا طعاماً على الإطلاق، كما اعتقد البعض أنها ساعدت على انتقال الجذام، لكن انطوان أوجستين بارمينتيير قاتل لسنوات ليُعترف بالبطاطا كغذاء وفي عام 1772 برعاية الملك لويس السادس عشر على أنها طعام، وتم هرسها وووضعها في الحساء وصنعها كرقائق ذهبية.

معلومة ذات صلة
تصنيفات ومواضيع