نقص فيتامين ب2
يسبب نقص فيتامين ب2 مرض الـAriboflavinosis الذي يسبب ألسنة زهرية زاهية مميزة وتشقق للشفاه وتورم للحلق واحمرار للعيون وانخفاض في عدد كريات الدم الحمراء ويصيب من يعانون من سوء التغذية ومدمنين الكحول، لكن يمكن معالجته بسعولة عن طريق تناول الأطعمة الغنية بفيتامين b2 بما في ذلك اللحوم والبيض والحليب والفطر والخضار الورقية الخضراء، كما يذكر أن فيتامين ب2 يستخدم لتلوين اللون الاصطناعي البرتقالي في الأطعمة ويتم امتصاصه من خلال الكبد، ويذكر أن 10% من الناس في ابللدان المتقدمة يعيشون حالة نقص طفيف به .