جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

مرض البريبي

تشمل أعراض مرض البريبي ققدان الوزن وضعف الجسم وتلف الدماغ وعدم انتظام ضربات القلب وفشله والموت إن ترك بدون علاج، هذا المرض كان منتشراً لفترات طويلة بين العائلات الغنية في آسيا في حين لم يصب الفقراء، استغرب الأطباء ملاحقة المرض للأثرياء ذو الطعام الوفير والنظيف، حتى اكتشفوا أن مرض البريبري هو نقص فيتامين ب 1 الموجود في قشور الحبوب، حيث كان الأغنياء يغسلون الأرز حتى أزالو قشرته الغنية بالفيتامين في حين الفقراء لم يفعلوا ذلك، كما يمكن أن يسبب الخبز الأبيض هذا المرض لذلك تقوم الدول المتقدمة بإضافة فيتامين ب1 له.

معلومة ذات صلة