جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

أصل البيغل

غالباً ما يعود أصل البيغل الى بولندا، حيث يوجد سجلات كتابية عن لفة دائرية بفتحة في المنتصف كانت تعرف باسم اوبوارزانيك، والتي تتطورت من الخبز الألماني الذي جلبه المهاجروبن الى البلاد خلال القرن الرابع عشر، وأصبح هذا النوع من الخبز أكلة شعبية بعد أن اختارت الملكة جدويجا هذا الخبز عن الخبز الفاخر المعتاد، لكن الفترة الأشهر لهذا الخبز تعود الى القرن السابع عشر عندما سمح الملك Jan Sobieski لجميع الناس بخبز هذا الخبز وليس فقط الطباخين.

تصنيفات ومواضيع
معلومة ذات صلة