جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

بيتزا مارجريتا

وفقًا للأسطورة، فإن "بيتزا مارجريتا" تأخذ اسمها من الملكة مارغريتا من سافوي، التي قامت في عام 1889 بتجربة عينات من نكهات البيتزا الثلاثة التي قام بإعدادها شيف البيتزا الرئيسي رافاييل إسبوزيتو، وعبرت عن تفضيلها البيتزا التي تعلوها الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان المصممة لتشبه العلم الإيطالي، قصة جميلة - لكن بالرغم من تناول المكلة لبيتزا الطاهي اسبوزيتو، لا يوجد دليل على مافي القائمة من أنواع بيتزا، ويشكك الكثير بهذه القصة التي هي على الغالب مخطط تسويقي (مكتمل بوثائق تاريخية مزورة!) لتعزيز الأعمال.

معلومة ذات صلة