جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

الحمية الكيتونية

الحمية الكيتونية-The ketogenic diet أو الخلّونية أو الكيتو اختصاراً، هي عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدسم "LCHF" يتضمّن التقليل من تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدال الدسم بها، أي يصبح هو الوارد الحروري الأساسي اليومي عوضاً عن الكربوهيدرات، وهذا ما يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الحالة الكيتونية أو الخلّونية-Ketosis والحالة الكيتونية هي عملية طبيعية يلجأ إليها الجسم عندما يكون الوارد الغذائي قليلاً ليساعدنا على النجاة عبر تفكيك الدهون في الكبد وتحويلها إلى مركّبات يمكن الاستفادة منها كمصدر للطاقة، يُعتبَر النظام الغذائي الكيتوني وسيلةً فعّالةً لفقدان الوزن.

  • Abdulkarim.Alibrahim ۲ شهور

    اضافة للمعلومات اعلاه تعتمد الحمية الكيتونية على النسب التالية: ٧٠ الى ٧٥٪؜ دهون: و يجب ان تكون دهون صحية كالدهون الموجودة في اللحوم اضافة الى زيت الزيتون و زيت جوز الهند و زيت الافوكادو و السمن و الزبد الحيوانيين (من ابقار او اغنام تأكل بشكل طبيعي) و الاجبان و المكسرات (لوز بندق جوز ماكديميا..) و غيرها ٢٠ الى ٢٥ ٪؜ بروتين: و يجب ان يكون مصدره صحي و ان لا يكون منخفض او منزوع الدسم كلحوم الغنام و الابقار و الدجاج و الاسماك و البيض و الاجبان و غيرها ٥٪؜ كربوهيدرات: و يجب ان تكون من الخضروات و خاصة الورقية و الصليبية الممنوعات: الحبوب بجميع انواعها و بالتالي بالخبز و الطحين و المعكرونة و المعجنات و ما يماثلها ممنوعة السكر بجميع انواعه و يشمل جميع الفواكهة باستثناء الفراولة و التوت بكميات محدودة الزيوت عدى ما ذكر اعلاه البقوليات باستثناء الحمص بكميات محدودة النشويات كالبطاطا

    Like 0
تصنيفات ومواضيع
معلومة ذات صلة