جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

الفرق بين الموز الأخضر والناضج

يعد الموز الغني بالبوتاسيوم فاكهة ذات فوائد غذائية عديدة، لكن يفضل لمرضى السكري تناول الثمار غير الناضجة منها وذلك لأن النشاء في الموز غير الناضج يشكل ما يقارب ثمانين إلى تسعين في المائة من الكربوهيدرات فيما يبدأ بالتحول إلى سكر مع نضوج هذه الفاكهة، كما أنّ أن الموز الأخضر لديه "نشا مقاوم" لا يستطيع البشر هضمه ولكن يمكن أن يكون مفيدًا، ويعمل مثل "بكتيريا الأمعاء الجيدة" التي تسهل عملية الهضم.

معلومة ذات صلة