جمهرة

الشاورما هي وجبة مكوّنة من شرائح رقيقة من لحم الدجاج تطبخ على نار هادئة لساعات طويلة ينسب الفضل في ابتكارها إلى المطبخ التركي وتنتشر بشكل واسعٍ في الشرق الأوسط كما تتواجد بنسب مختلفة في الدول الأخرى، وعلى عكس الاعتقاد الشّائع فهي تعدّ وجبةً صحيّةً، فالصندويشة الواحدة تحوي 475 حريرة فقط، ويبلغ تكوينها من البروتينات نسبة 83% ما يجعلها وجبة مناسبة للرياضيّين وللراغبين بالحفاظ على أوزانهم بالإضافة للفوائد الغذائيّة للسلطات المقدّمة معها أو المضمنة في الصندويشة.

شكرا على المعلومة

يمكن لبعض الأطعمة أن تحسّن من مزاجك بل وتجعلك سعيداً أيضاً، وذلك بفضل احتواءها على المغذّيات التي تسبب انطلاق الاندورفين في الدماغ بعد تفكيكها في الجسم، ومن أهم هذه "الأطعمة السعيدة": الموز، الفراولة، الشوكولا، العنب، البرتقال، والمكسّرات بالإضافة للمعكرونة والمثلجات.

شكرا على المعلومة