جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

فوائد السردين

ينتمي السردين إلى عائلة الأسماك الزيتية التي تضم الرنجة، التونة، الماكريل، والسلمون. وجاء اسم السردين نسبة إلى جزيرة سردينيا الإيطالية نظراً إلى وجوده بكثرة في محيطها. والسردين من أكثر الأسماك ثراء بالأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تحمي شرايين القلب والدماغ من الإصابة بالجلطات القاتلة، وتمنع تفاقم مرض التصلب اللوحي الذي لا يتوافر علاج ناجع له حتى الآن، وتسمح الأحماض بتأمين أفضل العلاقات بين الخلايا العصبية مما يؤدي لتأمين التوازن العاطفي ومنع التقلبات المزاجية. كما يساهم تناول السردين بانتظام في تحسين وظائف المخ، إضافة لفوائد المعادن المهمة التي يحتويها.

معلومة ذات صلة
تصنيفات ومواضيع