جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

أصل الكاتشاب

معجون الطاطم المنكّه المحبوب ( الكاتشاب ) هو في الأصل صلصة صينيّة قديمة تؤكل بجانب وجبة السمك تمّ اختراعها منذ عام 300 قبل الميلاد وتدعى ke -tsiap، قام التّجار الصينيّون بنقلها إلى إندونيسيا وتعريف الشعب بها ومن هناك انتقلت إلى إنكلترا عن طريق "الهند البريطانية" إلّا أنّ مكونات الصلصة تغيرت على مسار الرّحلة لتصبح أكثر حلاوةً وأقلّ حدّة.

معلومة ذات صلة