جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

سبب الشعور بالوخز عند تناول الأناناس

هل سبق وتناولت قطعة من الأناناس لتشعر بوخز بلسانك وشفتيك؟ هذه الظاهرة شائعة وقد تصل عند البعض إلى نزيف والتهابات في اللّثة والشفاه و السبب هو احتواء هذه الفاكهة على انزيم "البروميلين" الهاضم للبروتين، أي عمليّاًَ عند تناولك الأناناس فإنّه يتناولك بدوره، لكن لا تقلق فبمجرّد وصوله إلى المعدة تقوم الأحماض بتدمير الأنزيمات.

معلومة ذات صلة