جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

موز بمذاق التّوت

هناك صنف من الموز يدعى الموز الأحمر قشوره حمراء اللّون ولبّه هش وشبيه بالنشاء مع طعم شبيه بالتوت، لا يؤكل إلّا عند النّضج التّام وله عدّة أسماء أخرى ك Lal kelaو Red Dacca يتمتّع الموز الأحمر بفوائد غذائيّة أعلى من الأصفر بمزيد من بيتا كاروتين وفيتامين C وثلاثة مصادر طبيعية للسكر: السكروز، الفركتوز، والجلوكوز، مما يجعله مصدرا للطاقة الفورية والمستدامة، يعود أصله إلى الهند لكنّه متوفّر الآن في جميع المناطق الحارّة وقد أصبح يدخل حديثاً في أطباق الحلويّات في المطاعم حول العالم.

معلومة ذات صلة