جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

الحمُص بالطحينية غذاء مفيد وسعر مناسب!

يعتبر الحُمص بالطحينة الرفيق الدائم لوجبات كثير من الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام ودول الخليج، وهو يستعمل كنوع من المقبلات، الحمص بالطحينة يعد مصدراً جيداً للبروتينات والكربوهيدرات والطاقة والدهون غير المشبعة مما يجعله غذاء ذا قيمة غذائية عالية، إذ يحتوي على 9.6% بروتينات و 49.5% ماء و 17.8% كربوهيدرات و300 وحدة حرارية لكل 100جرام، لعل ميزّة الحمص بالطحينة هي احتوائه على بروتين ذي جودة عالية تفوق جودة البروتينات النباتية المعروفة كالقمح والذرة، ويقارب قيمة البروتينات الحيوانية عالية الجودة الموجودة في اللحم والبيض والحليب، وطبعاً مع التأكيد على فارق السعر الذي يُناسب ذوي الدخل المحدود.

  • yomnahisham ٥ شهور

    معلومات قيمة بارك الله فيك

    Like 0
معلومة ذات صلة