غسل الدجاج قبل طبخه سلوك خاطئ!
وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية "U.S. Department of Agriculture"، فإن غسل الدجاج النيء قبل طبخه يُعد ممارسة خاطئة من المحتمل أن تؤدي إلى نشر الجراثيم الضارة في مكان الغسيل، و الحقيقة أن الطهي الجيد فحسب هو من يقضي على الجراثيم و المكروبات منه.