رقائق الألمنيوم تبدو لامعة من جهه وعتمة من جهه أخرى بسبب البكرات الثقيلة التي تستخدم في لف الرقائق أثناء التصنيع، فالجزء الذي يحتك بالبكرات يصبح لامعا بينما الجزء الأخر يظل عتما. التجارب أثبتت ان الفرق بين الجزئين في الطبخ ضئيل جدا يمكن تجاهله.

رقائق الألمنيوم تبدو لامعة من جهه وعتمة من جهه أخرى بسبب البكرات الثقيلة التي تستخدم في لف الرقائق أثناء التصنيع، فالجزء الذي يحتك بالبكرات يصبح لامعا بينما الجزء الأخر يظل عتما. التجارب أثبتت ان الفرق بين الجزئين في الطبخ ضئيل جدا يمكن تجاهله.