جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

ملك التوابل والفوائد

يعد بهار الفلفل الأسود ملك التوابل، لكن منفعته تتعدّى إضافته عمقاً للنكهة ففوائده الصحّية كثيرة تشمل تعزيز فقدان الوزن، وتحسين عملية الهضم، وتخفيف السعال والبرد، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وعلاج مشاكل الجلد، وهو مصدر غني للمعادن مثل المنغنيز والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات مثل الريبوفلافين وفيتامين C و K و B6 و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية و كمية معتدلة من البروتين والكربوهيدرات أيضا، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب والكبد.

معلومة ذات صلة