Sebamu
الزعفران
يعتبر الزعفران أغلى نبات في العالم، حيث يبيع منتجو النبات الكيلو الواحد منه، بأسعار تتراوح بين (5500 إلى 11 ألف دولار)، إذ يتطلب إنتاج نصف كيلوغرام منه حوالي 80 ألف زهرة سليمة. وتتفتح زهور النبات البنفسجية، ذات الرائحة العطرة، بين أكتوبر ونوفمبر، ويتراوح طول النبات بين 15 و30 سم، كما أن تربية النبات صعبة للغاية وتتطلب عناية خاصة. يستخدم الزعفران في العديد من المجالات، أهمها العطور والطب، كما يستخدم على نطاق واسع، في أوروبا وشمال إفريقيا وآسيا، كنوع من التوابل، حيث يضاف لمأكولات ليضفي عليها مذاقاً مميزاً.
سمية نذير بوشارب
من حوالي أسبوع حضرت فيديو حصاده في تركيا .. أول مرة بشوفه سبحان الله شو أنيق ❤
Like 2يستخدم أيضا في الخليج العربي مع القهوة العربية.. وأكثر الدول المنتجة له إيران
Like 0جزاكم الله خيرا
Like 0