جمهرة

فيتامين'د' فيتامين'د' هو مادة مغذية لازمة للصحة وللمحافظة على عظام قوية، كما يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم من الطعام، وتحتاجه العضلات لكي تتحرك وتحتاجه الأعصاب لحمل الرسائل بين الدماغ وكل في الجسم، ويحتاجه جهاز المناعه لمحاربة غزو البكتيريا والفيروسات. مصادر فيتامين 'د' قليلة في الأطعمة حيث توجد في الأسماك الحمراء مثل السالمون والتونة، وفي صفار البيض والكبد البقري ، ومصدره الرئيسي أشعة الشمس. تعتمد كمية فيتامين'د' التي يحتاجها الجسم على العمر وتقدر بالوحدة الدولية. يرتبط نقص فيتامين'د' بمشاكل طبية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم واضطرابات العظام وبعض أنواع مرض السرطان.

شكرا على المعلومة

يحوي نبات الجوز على كمية كبيرة من النحاس والمنغنيز والبيوتين إضافة للعديد من مضادات الأكسدة القوية والفريدة والتي تتواجد في أنواع محددة فقط من الأطعمة. حيث يساعد عى التخفيف من خطر الإصابة بسرطان البروستات. ويحسن الجوز من نوعية النطاف، ويساعد على ضبط الوزن، ويدعم صحة الدماغ، كما يفيد في تحسين حالة مرضى السكري النمط الثاني. تضمنت الأبحاث الحديثة أن للجوز خصائص مضادة للسرطان، والحفاظ على الصحة القلبية.

شكرا على المعلومة