جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

يتم إهدار نصف الطعام الذي يتم إنتاجه في العالم

إذا كنت تكره إهدار الطعام، فقد يحبطك أن تعرف أنه في أي مكان في العالم ما بين 30 و 50 بالمائة من الطعام الذي نُنتجه - أو حوالي 1.2 إلى 2 مليار طن- لا يتم تناوله أبداً، وفقًا لتقرير عام 2013 من معهد المهندسين الميكانيكيين (IME). قال تيم فوكس، رئيس الطاقة والبيئة في IME، لصحيفة هافينغتون بوست في ذلك الوقت: "كمية الطعام المهدرة والمفقودة في جميع أنحاء العالم مذهلة". وأشار إلى أن "هذا هو الغذاء الذي يمكن استخدامه لإطعام سكان العالم المتزايدين، وكذلك الجوعى اليوم ... كما أنه مضيعة غير ضرورية للأرض والمياه وموارد الطاقة التي تم استخدامها في الإنتاج والتجهيز، وتوزيع هذا الطعام ".

معلومة ذات صلة