جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

ماذا غير زرياب في الأندلس؟

نفي أبي الحسن علي "زرياب" من بغداد ووصل الأندلس عام 833هـ، في زمن شهد فيه الطبخ فنوناً كثيراً في أيام العباسيين، فنقل زرياب كل ذلك للأندلس محدثاً ثورة في الشعر والموسيقى، وفي العصر الأموي في الأندلس دخل قصر الخلافة ونقل أجمل ما في بغداد، كما نقل أصناف الطعام التي تقدم في أعراس الأمراء، وأحضر الثلج من قمم الجبال لتضاف للشراب، وأضاف الهيلون للطعام في قرطبة، كما علم الأندلسيين أناقة اللباس واختلافه بين بالألوان والأقمشة بين الفصول. كان زرياب يأكل بتأنٍ ويتحدث بأناقة ويستخدم الكثير من المناديل على المائدة، فأخبر النساء بأنه يجب أن تكون مناديلهن ملونة ومعطرة، فيقال أنه ارتقى بالذوق العام في الأندلس

معلومة ذات صلة