جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

كيف يتم غش السمك؟

من أساليب غش الأسماك: خلط الأسماك الفاسدة مع أخرى طازجة. نزع عيون السمكة لأن مدى بريق العين يكشف ما إذا كانت طازجة. تلوين الخياشيم بصبغة حمراء. خلط السمك غير الطازج بالثلج للحد من رائحته العفنة. تجميد الأسماك التالفة. ورش السمك غير الطازج بكميات كبيرة من ملح الطعام لإخفاء الألوان غير المرغوب فيها.

تصنيفات ومواضيع
معلومة ذات صلة