جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

طقوس عيد الأضحى في الجزائر

تختلف طقوس عيد الأضحى بين الدول، ولكن شراء الأضحية يعد من أبرز الطقوس. في الجزائر لا يمكن لشخص ألا يشتري أضحية مهما كان وضعه الاجتماعي ومهما كان ثمنها، فبعد الانتهاء من صلاة العيد يبدأ ذبح الأضاحي مباشرة، وبعض الأشخاص يفضلون ذبحها بعد إنهاء زياراتهم للأهل والأصدقاء، ويقوم الجزائريون بتزيين الأضاحي بالحناء فوق جبينها وبأشرطة ملونة حول رقبتها ويفضلون طهيها على الحطب. من أبرز الأكلات التي يعدها الجزائريون في العيد "الملفوف" وهو كبد مشوي يُقطع على شكل مربعات يتم لفها بقطع من الشحم الشفاف، وأكلة "البوزلوف" وهي مرق محضر من مزيج الكرش والرئة والقلب والكلى والكبد تُقطع لقطع صغيرة وتخلط بالتوابل والحمص

  • samaho ٤ شهور

    الدوارة هي المرق المحضر من مزيج الكرش و الرئة و القلب الخ .... اما البوزلوف فهو مرق من رأس و ارجل الكبش

    Like 2
  • hahahi ۱ شهور

    و ماشي شرط يشترون لي يكون معمدوش ميشريش

    Like 0
معلومة ذات صلة