جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

خبز الشوفان

يتم تحضير خبز الشوفان من دقيق الشوفان والماء والملح والخميرة، وتكمن فائدته في حبوب الشوفان الكاملة المستخدمة في صناعته والتي تتميز بقيمة غذائية عالية. يضم خبز الشوفان معادن كالحديد والزنك والمغنيسيوم وفيتامين ب1 وألياف غذائية، وتحتوي شريحة الخبز الواحدة منه على 130 سعرة حرارية وكمية جيدة من البروتينات والكربوهيدرات وكمية قليلة جداً من الدهون. من فوائده تحسين صحة جهاز الدوران، كما يعد خياراً مناسباً لمرضى السكري لأن الشوفان يساعد في خفض مستويات سكر الدم العالية وتنظيم السكر في الدم، ويساعد على التخلص من الوزن الزائد بسبب كبح الشهية، إضافة إلى أنه يحسن عمليات الأيض في الجسم.

معلومة ذات صلة