جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

تصنيع اللحوم من خلايا جذعية

في عام 2013م استطاع فريق علماء هولندي تخليق أول قطعة برجر في المعمل عبر استخدام خلايا جذعية لبقرة، وتكلفت تلك التجربة 325 ألف دولار أمريكي. قال العلماء إن هذه العملية بإمكانها حل أزمة الغذاء العالمية بسبب قلة المراعي الطبيعية غير المتناسبة مع زيادة تعداد السكان الكبيرة، لأن الحصول على قطعة برجر بوزن 100غ يحتاج إلى 700غ من الحبوب لتغذية المواشي و52 غالوناً من المياه للشرب وري محاصيل الأعلاف، و10 وحدات حرارية من الوقود الأحفوري لإنتاج ونقل الأعلاف و74 قدماً مربعاً من الأراضي للنمو والرعي. انخفضت تكلفة تخليق اللحم في المعمل في عام 20177 إلى 11 ألف دولار، ويعمل العلماء على تقليل التكلفة باستمرار

  • 3z78 ۱ سنة

    شكرا لك . لكن اتمنى تغيير كلمة تخليق تصنيع او انتاج

    Like 1
  • تستخدم أمريكا الخلايا الجذعية لمعالجة جنودهم المقطوعة اطرافهم واضهار اطراف جديدة بسبب قابلية هذه الخلايا على الانقسام السريع .

    Like 0
معلومة ذات صلة