جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

المياه الفوارة

المياه الفوارة هي إحدى أنواع المياه المعدنية التي تعبأ من مصدرها في زجاجات، حيث تتم إذابة ثاني أكسيد الكربون فيها تحت الضغط في عملية تسمى "الكربنة". تحتوي على المعادن الطبيعية، وتقوم بعض شركات التصنيع بإضافة الفقاعات لتزيد الضغط في الماء. بعض أنواع المياه المكربنة تحتوي على مكونات إضافية كالمعادن والصوديوم الذي قد يكون إما ملح الطعام أو صودا الخبيز اللذين يعملان على تقليل الحموضة، وبعضها يحتوي على شراب الذرة المركز الذي يحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز. يرجع تاريخ المياه الفوارة إلى المبشر الإنجليزي "جوزيف بريستلي" في القرن الـ18، حيث ابتكر طريقة لدفع ثاني أكسيد الكربون نحو سطح الماء

معلومة ذات صلة