جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

الكاكاو والشوكولاته

يحتوي مسحوق الكاكاو على نسبة من مادتي الكافيين و الثيوبرومين. ولكن عن المقارنة نُلاحظ إنه يحتوي على نسبة أكبر من مادة الثيوبرومين. حيث أن كل 50 جرام من الشيكولاته الداكنة تحتوي على 19 مليجرام من الكافيين و 250 مليجرام من الثيوبرومين. شوكولاته الحليب تحتوي في العادة على نصف هذه الكمية وفي بعض الأحيان أقل. وأخيراً لا تحتوي الشيكولاته البيضاء على أي نسبة من الكافيين أو الثيوبرومين، وذلك لعدم احتوائها على الكاكاو.

معلومة ذات صلة