جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

الشوكولاته الداكنة والدماغ

يبدو أننا وجدنا عذر لتفسير حبنا الشديد وتناول للشوكولاتة. فقد وجدت دراسة في عام 2013 أن تناول الشوكولاته الداكنة تحديداً، سيفيد دماغك وذلك لاحتوائها على مركبات الفلافونويد التي ستُساعدك في الحفاظ على قوة دماغك، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر. وكذلك من بين الفوائد العديدة التي تعزى إلى مركبات الفلافونويد هي تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والربو والسكتة الدماغية. وكذلك يلعبون دوراً خاصاً في حماية الدماغ. تعمل مركبات الفلافونويد أيضاً كمضادات أكسدة في الجسم عن طريق القضاء على الجذور الحرة والأيونات المعدنية التي تُدمر الخلايا.

معلومة ذات صلة