جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

التوت والدماغ

تحتوي الفواكه والخضروات ذات الألوان الداكنة، وخاصة التوت Blueberry والفراولة والسبانخ، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. توفر مضادات الأكسدة بدورها واحد من أفضل أغذية الدماغ. وجدت دراسة عن الفئران في مركز أبحاث التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية بشأن الشيخوخة في جامعة تافتس أن الفئران الأكبر سناً التي تغذت مستخلص العنب البري قد حسنت الذاكرة قصيرة المدى والمهارات الحركية. وللعلم، إذا كان عمرك أكثر من 45 عاماً، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى المزيد من التوت في نظامك الغذائي.

معلومة ذات صلة