جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

الأبحاث في الستينيات كانت ممولة من قبل صناعة السكر لإخفاء مخاطره

في سبتمبر 2016 نشرت مجلة جاما للطب الباطني دراسة تقول بأن الأبحاث التي نشرت في الستينيات والتي قللت نتائجها من مخاطر السكر وألقت الضوء على مخاطر الدهون المشبعة كانت ممولة من صناعة السكر. قامت مجموعة صناعية تسمى "مؤسسة أبحاث السكر" بتمويل أبحاث أجراها علماء من هارفارد لدحض الاتهامات المتعلقة بدور السكر في الإصابة بأمراض القلب، وقد نشرت هذه الدراسة في جريدة نيو إنجلاند للطب عام 1967 دون ذكر أنها ممولة من صناعة السكر، كما مولت دراسات تؤكد أن تجنب تناول الدهون هو أفضل طريقة لتجنب الإصابة بأمراض القلب، فتمت عرقلة الجهود للحد من انتشار هذه الأمراض. لم يبدأ الكشف عن مصدر تمويل الأبحاث إلا في عام 1984

معلومة ذات صلة