جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

أطعمة لا يجب وضعها في الفريزر

يقوم العديد من الأشخاص بوضع الأطعمة في الفريزر للاحتفاظ بها لمدة طويلة، لكن توجد عدة أطعمة لا يجب تجميدها في الفريزر حفاظاً على الصحة ومنها: الحليب الذي لا يصح تخزينه لمدة تتجاوز الـ3 أشهر مع التأكد من وجود مساحة كافية في العبوة لأن حجمه يزداد عند التجمد، الزبادي حيث يتراكم عليه الثلج وعند الذوبان سيتغير طعمه، الخضار والفاكهة بسبب محتواها المرتفع جداً من الماء مما يتسبب في تلفها، الأطعمة المقلية لأنها ستصبح مبللة وتفقد قوامها المقرمش، البيض لأنه محتوى الماء داخله سيتمدد محدثاً تصدعاً في القشرة وسيصبح أكثر عرضة للبكتيريا، التوابل لأن تجميدها يتسبب في تغير مذاقها للأسوأ.

معلومة ذات صلة