جمهرة

اقرأ معلومات موثقة مركزة مختصرة تناسب اهتماماتك

قالوا شكراً:

من فضلك سجل الدخول لإضافة اختصارات

أصناف الفيتامينات و وظائفها

الفيتامينات هي مركبات يحتاجها جسم الإنسان بكميات محدودة للقيام بالعديد من وظائفه، ومعظمها لا يتم تصنيعه في جسم الإنسان بل يتم الحصول عليه عن طريق الغذاء، و هي تصنف حسب قابليتها للذوبان إلى فيتامينات ذائبة في الدهون مثل فيتامينات ك، أ، ه، د، و فيتامينات ذائبة في الماء مثل فيتامينات ب المركبة وفيتامين ج. للفيتامينات وظائف متعددة، فبعضها يعمل كمنظم لعمليات استقلاب المعادن الغذائية، و بعضها منظم لنمو الخلايا والأنسجة، و البعض منها مضاد للأكسدة، كما أن بعضها يعمل كعامل مساعد للإنزيمات التي تساعد على تحفيز عمليات التمثيل الغذائي.

معلومة ذات صلة
  • 1997 ۳ شهور

    وهل هي معدية؟

    Like 0